青秀区市场监管局立足防患于未然,全力保障中高考期间食品安全
青秀区市场监督管理局 2019-06-05 阅读量 525
6月是中高考考生奋力拼搏的一月,为确保青秀区考生饮食安全,有效预防中高考期间食物中毒事件和食源性疾病的发生,青秀区市场监管局提前入手,立足防患于未然,自5月起在辖区内全面开展中高考期间食品安全隐患排查工作。
隐患排查全覆盖。2019年青秀区内共有高考考点11个、中考考点18个,青秀区市场监管局在对辖区所有学校食堂及校园周边食品生产经营户、午托机构进行隐患排查的基础上,重点深入考点学校及其周边开展督查,约谈学校与经营单位,要求各单位落实好各项保障制度,从各个环节消除食品安全隐患,并邀请媒体共同监督。
抽样检测再强化。强化对学校食堂食品原料的抽样检测力度,计划抽检食用油、蔬菜、大米、肉制品等重点品种共80批次,确保食品原料安全。
督查整改回头看。检查中针对发现的食品安全隐患,执法人员均“一对一”现场指导整改;并积极落实“回头看”,巩固监管成效,定期检查各单位整改工作情况,督促学校法定代表人与食品生产经营单位负责人切实履行好法定责任与义务,确保整改到位,保证食品质量安全。
宣传警示助防范。利用微信公众号、政务平台等媒介,发布中高考期间食品安全消费警示,提醒广大考生注意消费场所与食物品种的选择,以及食品加工过程中的注意事项,防止饮食中引起肠胃不适影响考试。
青秀区市场监管局将全力保障中高考期间食品安全,确保考生饮食安全无忧,助力中高考学子获佳绩。
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