茶叶加工技能竞赛：巧手翻飞 茶香四溢

　　玉林新闻网-玉林日报讯 　9月22日至23日，兴业县2020年力助脱贫攻坚职工职业技能比赛茶叶加工技能竞赛在该县山心镇蓬塘村开赛。来自该县的75名采茶、制茶能手按照既定的比赛规程，在该村井塘茶园展开茶叶加工技能比拼。

　　此次比赛由兴业县总工会、兴业县人力资源和社会保障局、共青团兴业县委员会、山心镇党委和政府联合举办，玉林茶艺职业培训学校和一千茶农茶叶专业合作社承办，蓬塘村村委协办。比赛共设置采茶、制茶两个比赛项目。比赛激发了广大种植茶叶的群众练技术、练技能的热情，在全县进一步掀起发展茶经济的热潮，助力乡村振兴和脱贫攻坚工作的开展。

　　在采茶赛区，热闹非凡。在翠绿欲滴的茶山上，55名身着采茶服饰的采茶姑娘穿梭在茶树间，尽展技艺风采。她们熟练地舞动双手，动作连贯，速度飞快，一捏一提一放，手指不停地在叶尖上飞舞，不一会的功夫，大家腰间的竹篓就堆满了青茶叶。

　　在工夫红茶制茶现场，裁判一声令下，20名制茶选手一丝不苟地拿起鲜叶开始萎凋、揉捻、发酵、烘干，不一会儿工夫就茶香四溢，令人叹服。

　　此次采茶竞技比赛有效地提升了兴业县参赛者的采茶技能，增强了茶农勤劳致富的信心，是兴业县总工会组织助推脱贫攻坚工作的具体举措，为做强做大兴业茶叶品牌打下基础，助推兴业茶业产业持续、健康发展。

　　（吴荣 刘梦婷 张安彬）

　　原标题：巧手翻飞 茶香四溢

　　（责任编辑：杨祖辉）