多举措保障“舌尖上的安全”

玉林新闻网-玉林日报讯（记者 梁敏华 通讯员 陈之仙）今年以来，北流市市场监督管理局多措并举抓好食品安全工作，有效保障了北流市“舌尖上的安全”。

推进食品生产企业风险分级评定。上半年，该局完成了对辖区内78家食品生产企业风险分级评定工作。评定确定A级10家、B级50家、C级9家、D级2家，长期停产或死户7家，另有4家生产企业为今年新办未参与评定。

推进餐饮服务单位实现“明厨亮灶”。按照“试点先行，重点突破，因地制宜，逐步推进”的原则，推动全市学校及托幼机构食堂实现明厨亮灶，并以点带面，辐射到全市的餐饮经营单位，全力推行“明厨亮灶”。截至目前全市完成1602家，完成率达74.51%。其中，学校食堂“明厨亮灶”完成772家，完成率达99.35%。

强化食用农产品快速检测。该局上半年开展食用农产品快速检测7967批次，覆盖了蔬菜、水果、禽畜肉等产品；对市场、超市、基地和集中开展蔬菜、水果农药残留快检7034个，合格7034个，合格率99.98%。

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（责任编辑：李媚）