青秀区市场监管局刘圩食药监所开展农村食品安全检查

为加强农村食品安全监管，建立健全食品安全监管台账，同时，进一步督促相关责任人做好疫情防范，落实农村地区学校开学前部署，确保饮食安全。2020年4月20日，刘圩食药监所对辖区农村食杂、餐饮服务单位开展食品安全检查。

重点检查食品进购渠道是否明确正规，是否落实索证索票制度，经营场所环境卫生是否符合要求，食品货架是否定期清洁，是否存在过期变质食品等。同时督促经营户做好疫情防范工作，避免人员过度聚集、集体聚餐等行为。

下一步，刘圩食药监所将继续加强农村食品安全监管，开展全覆盖式检查，排查黑作坊，完善监管基数，为今后农村食品安全监管打下基础。