雷祖诞，一场民俗“盛宴”

　　浩浩荡荡的巡游队伍。

　　琳琅满目。

　　发包。

　　灰水粽。

　　农历六月廿四（8月5日），是玉州区大塘片雷祖爷诞，也是第十七届雷祖文化节，多村联合一起自发举办民间盛大庙会和龙狮出游巡演。

　　大塘圩雷祖诞在新中国成立前就有此民俗，后逢闰年的农历六月廿四出游，一游便连续游三年，出游最远到城北高山村。这天，大塘圩（北街、南街、东街和西门街）、土乃、良义塘、横岭、云石、南流和水塘村共有15条龙50多头狮子参与出游巡演，游行的路程在15公里以上。巡演中队伍抬着雷祖像、十二生肖像以及龙、狮舞动表演，精彩纷呈，所到之处，村民开心欢迎。

　　雷祖诞除了巡游外，还有传统美食，当天大塘圩家家做“饽”，有菜包“饽”（又叫芥菜包、门头包）、馅糕（又叫芋头糕、水隔糕）、发包、灰水粽（又叫凉粽）、卷馅粉、“列子饽”等。所有的“饽”都是纯手工制作的，当天家家开门迎客，不管认不认识都热情邀请进门吃“饽”。中午不做饭，宾客统一吃“饽”，晚餐是大餐，家里来的客人越多越显出这家人的爽快和好客。除了吃“饽”，庙会还为客人准备两大缸白粥配萝卜干，这些米是从各家捐来的，“百家米”在这里就可以吃到了，让人感受到村民从先辈那里传承下来的勤劳、好客淳朴民风。

　　（通讯员 曾宜）

　　原标题：雷祖诞，一场民俗“盛宴”

　　责任编辑：李家州