博白县那卜镇陈冲村民小组:在自然山水间筑梦
来自百年的守望——村屯风景旖旎秀美
博白县那卜镇名六村陈冲村民小组俯瞰。
陈冲村民小组就在后龙山脚下。
在村民黄章福的带领下,我们越过一条狭小细长的山路,随即置身于后龙山的茂密林间。只见四周茂密葱绿、浓荫蔽日,老树盘根错节,随笔勾勒着岁月的模样;泉水声清晰可辨,虫鸟啾鸣,形状各异的奇石若隐若现,空气格外清新。在林间,不时能遇见藏在草丛的各种疗效各异的野生中药材,宛如进入一个“天然的中草药大仓库”。
“后龙山上,百年以上的老树不胜其数,眼前的这棵龙眼就有好几百年了。” 黄章福说,树苍藤绕,林密幽深,“靠山吃山,这道理村里的大伙都懂。数百来,村民对于后山的树都格外珍惜,从不肯轻易砍伐。因而这一片树林得以保留下来。”黄章福告诉记者;后龙山有连片水源林,自然生长着数万株红椎林、杂木林、松树林,橄榄树、榕树、铁木、樟木、楠木、竹类、荔枝、龙眼树等。
陈冲村民小组的老树。
沿着陡峭的山路攀爬,直至后龙山山顶,一块巨大的奇石吸引了记者的目光。
“瞧,那边的奇石,广东广西两边村里的人都会来这里玩耍,听说,原来这些大石头下面的山洞还有神仙来这里住过呢。”对于这些形状独特,带有神话色彩的奇石,村民们绘声绘色地讲述起来。
“这块大石头的下半部分,像不像神话里美女的下巴?”“这三块重叠起来的奇石下面,以前有个大大的山洞,听说当年搞革命的同志,还集中在这里开过会呢。”……大自然用它独特的鬼斧神工精心地雕琢陈冲村民小组后龙山那些凹凸不平的大石头,形状让人浮想联翩。
后龙山上的奇石。
“在这些形态各异的的奇石里,隐藏着一段红色革命历史的。” 黄章福说,原来,后龙山山高林密,在解放战争年代,曾经是地下革命工作者开展革命活动的场所,村里人也像保护后龙山一样保护革命同志。当年,粤桂边纵队是活跃于粤桂边界地区的高州、信宜、化州、雷州、廉江和北海、钦州、北流、玉林、容县等地的一支革命劲旅,而陈冲村民小组就在粤桂边纵队根据地不远的村庄,战争年代广西不少参加革命的有志青年,就是通过陈冲村民小组的后龙山抵达当时的粤桂边纵队革命根据地的。
走南闯北,地缘成就众多大厨
在古树掩映的陈冲村民小组,有一个非常明显的标记,就是漂亮的小洋楼起得特别多。
后龙山的茂密林间。
“楼起得漂亮的基本上都是家里有人在外面当厨师的。你看前面这栋正在建的六层楼的新房子,是在东南亚国家菲律宾大酒店当大厨的几兄弟建的;村头那边那栋是原先在广州大酒店当大厨,后来又回县城开美食店的……”黄章福介绍,至今陈冲村民小组有50多名大厨,是远近有名的“厨师村”。
村民从山上采摘回来的中药材。
村里人介绍,陈冲村民小组之所以盛产名厨,其中很重要的一个原因就是地理位置处在粤桂边界区域。一直以来,粤桂居民互相通婚的情况很普遍。在改革开放年代初期,村里多数村民经广东的亲戚介绍到广州等大城市学厨艺。经过在广州专业的烹饪学校的学习,以及在大酒店打工练就的高超厨艺,陈冲村民小组的村民们纷纷凭着手艺到全国各地大城市和菲律宾、印度尼西亚等东南亚国家的打拼。如黄石安在印度尼西亚,黄车龙、黄流贵等六位兄弟在菲律宾,黄紫峰在北京,黄金北在哈尔滨,黄火在西安,黄金富在新疆,黄金发在海南,黄金胜在南宁……
从南到北,从东到西,都有陈冲村民小组厨师的身影,他们善于各式菜品,既把本地厨艺带出去,也把外地美食厨艺学回来,把传统与流行风味有机融合,让任何一道美食,都有故事,让它们充满人间的烟火气。这样一来,陈冲村民小组“厨师村”的名声越来越响亮。在为生活和事业的打拼中,平凡普通的村民们发挥了他们的才华,创造出一片新天地。
乡贤助力,携手建设生态美丽乡村
航拍下的陈冲村民小组山青水秀,诗意田园,风景宜人。
我们了解到,陈冲村民小组有700多人左右,有500多人在外面工作、读书、生活。村里80%的人家都在广州、深圳、南宁、玉州、博白县城区等地买有房子。平时在村里的人并不多,只有到春节、清明的时候,在外面工作、读书、生活的人回来了,村里才会格外热闹。陈冲村民小组众多乡贤在外地工作,事业有成后,他们也时常关注家乡的建设,想方设法为家乡办实事、好事。
黄章福说,当地党委政府和村委会都很重视陈冲村民小组的绿色生态建设,尤其是在开展“三清三拆”美化家园活动中,大力支持陈冲村民小组开展乡村开展绿化美化工作,积极联络乡贤为家乡发展献力,以实际行动带头美化家园,助力乡村风貌提升行动和乡村振兴战略的实施。
绿水青山就是金山银山。留住历史记忆,延续乡村文化,成为众多陈冲村民小组乡贤的心愿。针对陈冲村民小组的绿色生态资源保护好,是革命老区村,村里又有“厨师村”美誉的优势,乡贤们出谋献策,并以实际行动推进陈冲村村民小组生态美丽乡村建设。
如今,陈冲村民小组小组正依托农村绿水青山、田园风光、乡土文化等资源,大力发展乡村休闲度假、旅游观光等生态产业,以自然资源为依托,以红色乡土文化为背景,以绿色生态休闲生活为契机,用文化和创意手段去改造农业,通过农家乐、美丽乡村建设,相信陈冲村民小组一定会走出一条让生态乡村旅游业有效带动村民致富和乡村振兴的新路子。
黄昏时分,天际带着晕染的红色。忙碌了一天的村民回到村庄,安逸的村舍,在飘曳的晚霞里升腾起一缕缕炊烟,悠悠地谢幕了一个日子。陈冲村民小组在黄昏中隐现出梦幻般的体态,这种绝佳的魅力,谁又能拒绝呢?
【责任编辑:张钰斌】
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