南阳食药监所开展南阳镇南阳村井坡庙会保障工作

　　为确保南阳镇南阳村井坡庙会期间食品安全，防控群体性食品安全事故的发生，12月26日，青秀区食药监局南阳食药监所出动2名工作人员到聚餐现场为庙会食品安全进行全程护航。本次庙会登记宴席80桌，约800余人参加，南阳食药监所保障人员与举办方和承包方分别签订了《餐饮服务提供者重大活动食品安全告知书》《南宁市重大活动餐饮服务食品安全责任承诺书》与《农村集体聚餐现场检查指导意见书》，并认真对聚餐制作场所提前进行审核。聚餐活动当天，保障人员驻守集体聚餐食品加工地点，对蔬菜类进行农药残留、餐具洁净度等快速检测，排查各类食品安全隐患，切实保障了庙会活动的食品安全。