冷藏食物都能保鲜？这几样食物放冰箱，只会让它们坏得更快

很多小伙伴都认为，食品放进冰箱，

就能更好地保存，其实，这个观点不对！

　　下面，

我们就一起来看看，

那些东西不需要放进冰箱吧~

　　芒果、香蕉之类的热带水果，更适合在 12 ℃ 左右的温度下保存，通常放在室温阴凉处就好。如果放进冰箱，反而会让它们受到伤害，提前变质。

　　蜂蜜进了冰箱，会结晶析出葡萄糖。这个变化并不影响蜂蜜的安全性，只是会影响到口感的均匀程度。但有人会因此以为蜂蜜坏了，而把一整瓶蜂蜜扔掉。

　　巧克力在冰箱呆的时间太长，容易发生脂肪结晶的晶型变化。这虽然不会变质，却会让口感不再细腻均匀，如果放在冷冻室里，就更糟糕了。巧克力其实适合放在十几度到二十几度的室温下保存。

　　这些淀粉类食品如果一两餐吃不完，放在室温下就好。如果放进冰箱冷藏室，反而会加快它们变干变硬的速度。但如果要储藏 3 天以上，最好密封完好后放进冷冻室，吃之前取出来用微波炉或者烤箱加热，口感一样很棒。

　　这类干制品只需要常温保存，放进冰箱容易受潮，密封不严的话还会串味，既影响风味，又容易生霉。

　　如果想把茶叶放得久一点，可以把茶叶分成小包，用不透水的包装严密包裹起来，放进冰箱冷冻室，可以减少香气的损失。

　　土豆，是一种淀粉含量高的食物，低温会将土豆里的淀粉分解。将土豆放入冰箱内会使土豆里的淀粉转化为糖，直接影响到土豆的质地。

　　黄瓜、青椒

　　冰箱里的温度过低，黄瓜、青椒在冰箱中久存会变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发粘。

　　洋葱在冰箱里放太久会变软，甚至会发霉，如果洋葱已经切开，那么无论你把它裹得多么严实，洋葱的水分都会流失。另外，洋葱味会侵入冰箱中其它食物。只需把洋葱放在较为阴凉、干燥、避光通风的地方就可保存长达30多天！

　　这些保留食物好味道的小妙招你都记住了吗？