青秀区市场监管局建政食药监所开展肉类市场检查

青秀区市场监管局 2019-12-27 阅读量 544
年末将近,肉产品销售迎来旺季,为保障广大消费者购买到放心安全的肉类产品,近期,青秀区市场监管局建政食药监所开展肉类市场检查行动。

此次主要是检查农贸市场的肉类经营户,一是对猪肉经营户“两证两章”亮证情况进行核实,督促经营者严禁采购、经营无合法来源、未经检验检疫或者检验检疫不合格的猪肉及生猪产品;二是检查牛、羊、鸡、鸭及活禽入市销售是否检疫以及进货查验、索证索票和进销货台账登记情况,凡无检验检疫合格证明的肉类食品一律不得上市销售;三是督促市场开办者严格落实食品安全管理责任,做好对肉类食品入市销售的自查自检。

此次检查共出动执法人员12人次,检查肉类经营户共23家次,目前暂未发现肉类经营户存在违法违规行为。接下来,建政食药所将持续开展检查,结合日常监督管理,严厉打击肉类非法添加、非法购进等不良行为,确保人民群众舌尖上的安全。

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