伶俐食药监所扎实持续开展非洲猪瘟防控工作
伶俐食药监所 2019-05-31 阅读量 374
伶俐食药所持续开展非洲猪瘟疫情防控工作
为有效防控非洲猪瘟疫情,实时掌控市场猪肉销售情况,保障辖区内群众餐桌上的安全,伶俐食药所持续开展非洲猪瘟防控工作和猪肉质量安全检查工作。
我所结合辖区内实际,一方面对辖区内农贸市场进行每日巡查,检查市场上流通的猪肉来源、“两章两证”等,对市场上流通的猪肉进行登记,确保生猪产品来源可溯、猪肉品质质量可查。另一方面加强对餐饮单位检查,紧盯餐厨废弃物处理环节、猪肉进购来源、进货票据、供货方资质、肉品保存情况等,禁止使用泔水等餐厨废弃物饲养生猪行为。
为全面防控猪肉安全隐患,加强非洲猪瘟防控工作,伶俐食药所加大防控非洲猪瘟知识宣传,发放宣传单等多种方式普及非洲猪瘟防控知识,提高经营者及养殖户安全防范意识,确保辖区内猪肉质量安全。
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