通福社区：制作花式面点 打造花样生活

　　为了满足辖区社区居民文化生活需求，提高中式面点制作技艺，青秀区社区教育培训课堂走进通福社区，培训内容是花式馒头的制作，吸引了约30位居民参加。

　　课堂上，面点老师耐心细致地教大家和面、揉面、擀面、捏型等基本要领以及各种花式馒头的制作流程，学员们认真听课，在观摩学习手艺的同时，还不时提出各种疑问。老师教学示范之后，大家热情高涨，都积极参与实践操作，开始在老师的指导下，按比例准备各种材料，试着亲手做面点。大家一边做面点，一边开心地交谈，课堂气氛轻松愉快。不久，各种色香味俱全的花式馒头就在学员们的手中一一呈现出来。大家纷纷表示，非常喜欢这样的培训课堂，既能交到很多朋友，又能在闲暇之余露上一手，增添生活乐趣。

　　这次中式面点培训，不仅让辖区居民掌握了一项生活中常用的技能，让大家能通过自己的巧手，为各自的家庭创造更好的生活，更重要的是，在互相交流学习的过程中，加深了大家的邻里情谊。